OiLChef製品掲載
弊社は、OiLChef社製品の日本における販売代理店として活動する事になりました。
OiLChef、産業用フライヤーをご使用される皆様に
- フライヤー内の油の改質により油を良質な状態に長く保持し、使用されている油を２倍長持ち
- 油の交換サイクルの改善と廃棄油の削減
- 揚げ物のサクサクとした食感を長時間保持
を目的として、
電気、薬剤を一切使用しないエコな技術を使用した、
メンテナンスもとても簡単な揚げ油劣化防止機をご提案いたします。
油が改質されることにより、食品自体の油の吸収率も低減するため、食品の油っこさも改善されます。
食品の消費者にとってもエコで健康的なソリューションです。
写真内上方：OiLChefを使用して揚げた唐揚げ
写真内下方：OiLChefを使用しないで上げた唐揚げ
※どちらも同じフライヤー、同じ油を使用。
詳細はOiLChef掲載ページをご覧ください。